El secreto esta en los detalles, disfruta nuestra pasión por la comida.

historia

Conoce aquí el origen de nuestra cocina creativa y toda la pasión que le ponemos a cada una de nuestras creaciones.

Ver más

tradicional

ENTRADAS FRIAS

  • CARPACCIO DE PAICHE AMAZÓNICO

    LÁMINAS DE PAICHE ACEBICHADO CON LANGOSTINOS A LA CREMA DE AJÍ AMARILLO
    LÁMINAS DE PAICHE ACEBICHADO A LA CREMA DE AJÍ AMARILLO
    LÁMINAS DE PAICHE CON COLA DE LANGOSTA EN SALSA TRADICIONAL
    LÁMINAS DE PAICHE EN SALSA TRADICIONAL DE LA CASA

  • CARPACCIOS DE LA CASA

    DE SALMÓN EN SALSA TRADICIONAL
    DE LOMO EN FINAS LÁMINAS EN SALSA TRADICIONAL
    DE LOMO CON PULPO GRILLADO
    DE PULPO EN SALSA TRADICIONAL
    DE PULPO EN SALSA DE OLIVO
    DE LOMO CON COLA DE LANGOSTA EN SALSA TRADICIONAL
    DE TRUCHA EN SALSA TRADICIONAL CON COLA DE LANGOSTA
    DE TRUCHA EN SALSA ACEBICHADA CON COLA DE LANGOSTA

  • CARPACCIOS MIXTOS

    DOS SABORES DE PAICHE AMAZÓNICO CON PULPO GRILLADO
    DOS SABORES DE SALMÓN CON PULPO GRILLADO
    DOS SABORES DE SALMÓN Y PAICHE AMAZÓNICO
    DOS SABORES DE PULPO Y PAICHE AMAZÓNICO
    DOS SABORES DE LOMO Y PAICHE AMAZÓNICO
    DOS SABORES DE LOMO Y SALMÓN
    TRES SABORES DE LOMO, PAICHE AMAZÓNICO Y SALMÓN
    TRES SABORES ESPECIAL DE LOMO, PAICHE AMAZÓNICO Y PULPO CON COLA DE LANGOSTA, PULPO GRILLADO EN SALSA TRADICIONAL Y ROLLITOS DE SALMÓN AHUMADO

  • CARPACCIOS TONNATOS

    DE PAICHE AMAZÓNICO EN SALSA TONNATO CON ATÚN ITALIANO
    DE LOMO Y PAICHE AMAZÓNICO EN SALSA TONNATO CON ATÚN ITALIANO
    DE LOMO EN SALSA TONNATO CON ATÚN ITALIANO
    DE PULPO EN SALSA TONNATO CON ATÚN ITALIANO

ENTRADAS ESPECIALES

  • CAUSA VOLCÁNICA CROCANTE

    RELLENA DE CANGREJO Y PALTA BAÑADA EN SALSA A LA PIEDRA CON MARISCOS Y LANGOSTA.

  • CAUSA DE CANGREJO CARRETILLERO

    CON CHIRRARRÓN DE CALAMAR Y LECHE DE TIGRE

  • CAUSA GOURMET

    DE CANGREJO, PALTA, LANGOSTINOS AL GOLF Y PULPO GRILLADO AL OLIVO

  • CAUSA DE PULPA DE CANGREJO CON COLA DE LANGOSTA

  • CAUSA DE LANGOSTINOS Y PALTA AL GOLF

  • TARTARE DE SALMÓN

    EN SALSA DE QUESOS, MARACUYÀ Y PECANAS

  • TARTARE DE TRUCHA CON SALSA DE QUESOS, MARACUYA Y PECANAS

  • TARTARE DE PULPO AL OLIVO CON CAUSITAS

  • CEVICHE DE SALMÓN CHILENO AL NATURAL

  • TIRADITO BICOLOR DE SALMÓN

    AL AJÍ AMARILLO Y A LA CREMA DE ROCOTO

  • TIRADITO DE TRUCHA

  • CEBICHE DE TRUCHA

  • CEBICHE DE TRUCHA CON LANGOSTA

  • CEBICHE DE TRUCHA TRES SABORES

ENSALADAS

  • CEFERINO GOURMET

    (PROSCIUTTO ITALIANO, MOZZARELLA, TOMATE, ESPINACA, ALCACHOFA, CHAMPIGNONES, CHOCLO, Y PALTA)

  • CEFERINO

    (TOMATE, ESPINACA, ALCACHOFA, CHAMPIGNONES, CHOCLO Y PALTA)

  • PARRILLERA

    (TOMATE, LECHUGA, CHOCLO, PALTA Y AROS DE CEBOLLA BLANCA)

  • CAPRESA

    (TOMATE, MOZZARELLA Y ALBAHACA)

  • CAPRESA ESPECIAL

    (PROSCIUTTO ITALIANO, TOMATE, MOZZARELLA Y ALBAHACA)

  • CESAR'S TRADICIONAL

    CON O SIN TOCINO CON PECANAS

  • CESAR'S CON PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA

    CON O SIN TOCINO CON PECANAS

ENTRADAS CALIENTES A LA PARRILLA

  • GRIGLIA DE MARISCOS A LA ITALIANA Y VERDURAS AL GRILL

    PARRILLA DE MARISCOS A LA ITALIANA CON COLA DE LANGOSTA

  • PIQUEO GOURMET LIGHT

    LANGOSTINOS, PULPO EN LÁMINAS, CHAMPIGNONES, SETAS A LA PARRILLA Y BROCHETAS DE CHAMPIGNONES CON VEGETALES.
    PARA 2 PERSONAS

  • PIQUEO MARINO

    CHAMPIGNONES, SETAS, PULPO EN LÁMINAS Y LANGOSTINOS A LA PARRILLA.

  • PIQUEOS ESPECIALES A LA PARRILLA

    LANGOSTINOS EN SALSA DE SEMILLA DE MOSTAZA Y CHAMPIGNONES.
    LANGOSTINOS EN SALSA BBQ Y CHAMPIGNONES.
    CHAMPIGNONES, SETAS Y MARISCOS EN SALSA AL AJILLO.

  • PIQUEOS DE LA CASA

    LANGOSTINOS CON CHAMPIGNONES A LA PARRILLA
    LANGOSTINOS CON CHAMPIGNONES Y SETAS A LA PARRILLA
    SETAS A LA PARRILLA
    CHAMPIGNONES A LA PARRILLA
    CHAMPIGNONES Y SETAS A LA PARRILLA

VER CARTA COMPLETA

del cheff

tu mesa

422-8242 / 441-9715 / 422-1959
Av. Dos de Mayo N° 793
San Isidro

Ver mapa